Le RESTAURANT
A seulement cinq minutes du port et à une minute de l’église du bourg, au mileu du village, à l’ouest, venez découvrir la cuisine du restaurant des Cardinaux inspirée de la mer et de la Bretagne.
La carte est sobre et inspirée par les produits locaux de la terre ou de la mer, en fonction des arrivages. Les plats proposés sont tous cuisinés sur place et mettent en valeur des produits frais et en circuit court autant que possible.
Notre restaurant vous accueille dans un style élégant, simple et ouvert. Notre cuisine se veut authentique et rafinée et tout est fait pour que votre séjour gastronomique vous apporte plaisir et satisfaction.
Les réservations se font par téléphone et sous condition. Appelez-nous au
Les Produits
Le Chef s'approvisionne essentiellement auprès de fournisseurs locaux. Sa cuisine évolue en fonction des saisons, selon la peche du jour et les arrivages des producteurs. Le terroir est à l'honneur dans ses assiettes avec des produits frais et de qualité.
OUVERTURE DU RESTAURANT
TOUS LES JOURS, SAUF LE MERCREDI
À PARTIR DE 12h00 LE MIDI ET 19h00 LE SOIR...
La Carte
Le restaurant des Cardinaux vous propose une cuisine gourmande, évoluant au fil des saisons, puisant l'inspiration aussi bien dans la tradition française que les produits de la mer ou des terres. Notre cuisine joue avec les influences locales, et la carte donne parfois des clins d'oeil aux produits de Hoedic (l'araigné, les homards, le poisson du port, le beurre blanc, le caramel au beurre salé...) ; une cuisine pour tous et tous les goûts, et une carte dont les plats principaux se situent dans une gamme de prix à partir de 20€.
Le bar des Cardinaux, long comptoir en bois filant, vous offre un espace de détente à toute heure de la journée.
